らく揚げポット
らく揚げポットで揚げ物料理が楽ちんになりました。
らく揚げポット
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上段：鍋×２
※活性炭カートリッジ１個付 |
「活性炭付きらく揚げポット」は、左の写真に写っている５点（+活性炭カートリッジ1個）がセットの商品です。この写真を見て、ちょっと不思議だと思いませんか？同じ鍋が２つありますよね。これがポイントなんです。 まず、調理中の時は、一方の鍋を「てんぷら鍋」、もう一方の鍋は「揚げバット」として利用します。面積が広いので、たくさん載りますよ。 そして、調理後。油の後片付けは、普通なら「オイルポット」に移し入れますよね？でも、この「活性炭付きらく揚げポット」の場合は、「揚げバット」として利用していた鍋に入れるんです。もちろん、活性炭カートリッジで“ろ過”してからですよ。そうすると、次回の揚げ物は、その鍋で直ぐに始められるというわけです。 すごいでしょ？でも、たぶん文章だけでは分かりにくいと思いますので、下記に写真付で説明していきますね。 |
実際に使ってみました
上の写真は、揚げ物する時の基本の状態です。左が「調理用（てんぷら鍋）」（まだ油は入れていません）。右の鍋には、目皿・活性炭カートリッジ・網・バットをセットして、「揚げバット」として使用します。このバットから下に落ちる油は、ろ過されて鍋の底に貯まるわけですが、この（右の）鍋は次回は「てんぷら鍋」として使用することになるので無駄がないのですよ。
ちなみに、右の鍋のセットの仕方は、こんな感じです↓
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目皿をのせて → |
活性炭カートリッジをおいて |
→ アミをのせて → |
バットをのせる |
調理中の写真は省きまして・・・。
調理後。左の鍋（てんぷら鍋）の油は、こんなに汚れました↓
きゃぁ。汚い。
右の鍋（バット）から揚げ物をお皿に移した後、
左の鍋のこの汚い油を、右の鍋のアミの上から注ぎいれて“ろ過”開始！
オイルポットと違って広口なので、一気にジャーっと入れられます。尻もりの心配もなし♪
数十分後、ろ過が終わったので、目皿類を上げてみると・・・
わぁー！！かなりキレイです。
アップで見てみると、こんな感じです↓
揚げ物に使用していた鍋を洗って左に置いて、比較してみると ↓
油が入っているのかどうか分からない程、透き通っていますよね。パチパチパチ。
そして、次回の揚げ物の時は、この右の鍋を、そのまま「調理用」として使用できるわけです。
（左の鍋は、次回は「揚げ物パッド」用になります。）
活性炭付きらく揚げポットを使ってみて
この「活性炭付きらく揚げポット」を使うことによって、いつもの揚げ物料理と比べて、調理中も快適で、後片付けも簡単に終了しました。今までの揚げ物の煩わしさは、何だったのでしょう。これさえあれば、朝からお弁当ために揚げ物することも苦ではありません。ママ友さんにも紹介しようっと♪
今回お買い物したもの → 活性炭付きらく揚げポット
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